I pranishëm në restorante publike dhe private, sjell në Shqipëri një eksperiencë 30-vjeçare drejt shërbimit të restoranteve.
Sot është një pikë referimi në nivel kombëtar si pikë shumice e një game të gjerë të produkteve ushqimore për restorante te nivelit të lartë të cilësisë.
Duke kënaqur kërkesat e tyre në çdo aspekt, seleksionojmë mish të çdo tipologjie dhe prejardhjeje is : viç, derr, shpendë, gjah i egër, duke zgjedhur prerjet prestigjoze të mishit. Sallamra, djathra, qumësht dhe nënproduktet e tyre. Për ju kemi zgjedhur një gamë të gjerë produktesh duke ofruar cilësinë e duhur për çdo kërkesë tuajën.
Plotësojmë kërkesat e linjës së picerisë si dhe gastronomisë së lartë, duke njohur një çmim të duhur në respekt të cilësisë.
Ja pra, një proshutë e shkëlqyer Parma, me cilësi të mirë kombëtare dhe më se e mire evropiane; si sallam një Feline, një Montavan; pançeta e stazhionuar me specie; Cullatelo, Speck Trentino apo Coppa e Parmës.
Pa ekzagjeruar kemi zgjedhur për ju një linjë djathërash të stazhionuar dhe të butë, duke njohur cilësi të lartë Parmigiano Reggiano dhe Grana Padano ( D.O.P). Duke konfirmuar këtë cilësi kemi zgjedhur Panën, Edamer, Emmental, Gorgonzola e Taleggio: D.O.P ! natyrisht.
Përimet e ngrira dhe të konservuara, mielli, makaronat dhe një gamë e gjerë produktesh të cilat plotësojnë kërkesat e restoracionit. Këto produkte janë zemra e INITALY Risto & Gusto duke prezantuar prodhues italian lider në këtë sektor.
(D.O.P) Përcaktim i mbrojtur i origjinës
(I.G.P) e dhëna gjeografike e mbrojtur
